UNA INVERSIÓN ECOLÓGICA Y SOSTENIBLE

Envase de polipropileno de uso alimenticio.

Micro oxigenación natural al mismo ritmo que sus barricas.

· Preservación de la fruta y los aromas volátiles
· Aumento natural de la redondez y del graso en boca
· Optimiza el costo de la crianza de sus vinos.

El brassage natural de las lías se mantiene en suspensión gracias a la forma ovoide de los tanques. La dinámica del brassage de las lías fue modelada por CelSIUS, especialista en la dinámica de fluidos.